Русская кухня Заливное

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Заливное мясное

Name: Заливное мясное
Yield: 2
Ingredients: Свинины; Куриного филе; Говядины; Сырокопченой колбасы; Варенокопченной колбасы; Ветчины; Желатина; Бульона 1; Лимон; Помидор; Зелень; Майонез 300 гр + -

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Леонидовна

Украсит шикарный стол и удивит своим прекрасным видом.

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

26 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

6 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

85 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Свинины 100 г
Куриного филе 100 г
Говядины 100 г
Сырокопченой колбасы 100 г
Варенокопченной колбасы 100 г
Ветчины 100
Желатина 50 г
Бульона 1 5 л
Лимон
Помидор
Зелень
Майонез 300 гр + -

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Мясо и колбасные изделия, (всё в готовом виде, готовые к употреблению)нарезаем соломкой и укладываем в глубокую форму.

Желатин готовим так, как написано в инспекции по приготовлению. Перемешиваем с бульоном и заливаем мясо. Охлаждаем. Затем майонез тоже перемешиваем с бульоном и желатином и заливаем ещё слой майонезный.

Охлаждаем и начинаем украшать. Лимоном, помидорами и зеленью. И вообще, это полностью ваша фантазия. У меня такая. Затем выливаем остальной бульон и охлаждаем. У меня остался лишний, а форма была мелкая и мне пришлось отдельно в тарелке охладить, порезать мелко и усыпать для красоты. Поэтому заранее выбирайте глубокую тару.

Приятного аппетита!

Посмотрите этот вкусный рецепт: Бульон мясной https://ovkuse.ru/recipes/8188591 Смотрите рецепт бульона, у меня на страничке.

...