
Суфле из курицы и индейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Ингредиенты
- Куриное филе 500 г
- Филе голени или бёдра индейки 500 г
- Яйца 2 шт
- Молоко 150 мл
- Специи по вкусу
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Куриное филе и индейку моем, обсушиваем, нарезаем кубиками. Я все молола в блендере, но можно и в мясорубке.
2
Белки отделяем от желтков. Добавляем в суфле желтки с молоком. Взбиваем миксером.
3
Белки взбиваем до пиков.
4
Добавляем в суфле белки и перемешиваем. Добавляем соль/перец, специи по вкусу. Взбиваем немного миксером.
5
Выкладываем суфле в форму и запекаем 30-40 мин при 180 С.



4.95882
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями