Курица «Абодо»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Smolyakova
#гениальноепросто #кукпад2 с днём рождения любимый сайт! Как нежный свет мечты манящей,...
Ингредиенты
- курица 1 кг
- вода 1 ст
- соевый соус 20 мл
- уксус рисовый или винный 0,25 ст
- лист лавровый 2 шт
- чеснок 3 зуб
- лук зелёный 1 пуч
- соль, молотый перец По вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Курицу нарезать на кусочки (можно взять одни бедрышки). В кастрюле смешаем соевый соус, воду, рисовый уксус, раздавленный чеснок, добавим перец, лавровый лист. На дно кастрюле выложим зеленый лук.
2
Сверху в один слой выложим курицу. Поставим вариться на сильный огонь, доведем до кипения, огонь убавим до минимума, накроем крышкой и оставим вариться 30 минут. За это время курицу надо перевернуть один или два раза. Вы можете подготовить курицу заранее и оставить в жидкости в холодильнике на сутки.
3
Курицу по истечении времени удалить из жидкости, саму жидкость на сильном огне выпарить, пока жидкости примерно не станет 1 стакан, процедить. Соус готов, подавать с курицей.
4
Кусочки курицы обсушить. Гриль разогреть и жарить курицу с двух сторон до золотистого цвета, примерно минут по 5.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831840
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
