Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сырные крекеры
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elizaveta Skogoreva
Конечно, мы немного опоздали, но вообще-то год мыши наступит только 25 января. Так что...
Ингредиенты
- муки 100 грамм
- твердого сыра 100 грамм
- масла сливочного 80 грамм
- желток 1
- Соль по вкусу
- Специи
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Все продукты должны быть очень холодными!
Сыр лучше брать твердый или полутвердый - я брала микс пармезана и чеддера. Но молодые сыры тоже подойдут. Тут зависит от того, что вы хотите получить в результате.
2
Муку смешать с солью и специями (я брала острый перец и паприку.
3
Сыр и масло натереть на мелкой терке в муку (все время посыпать мукой внутрь терки, чтобы кусочки не склеивались.
4
Добавить желток, быстро собрать тесто в ком, чтобы не нагрелось, убрать на 1 час в холодильник в пищевой пленке.
5
Раскатать тесто. Нарезать треугольниками, дырки сделать любыми подручными инструментами, например, соломинками.
6
Выпекать на 180 градусах 7-10 минут до золотистого цвета.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5471
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 10
)
)
)
)
)
