Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тефтельки запечённые
Рецепт с фото пошаговый
Автор Iness Telnova🌳
Тефтельки можно приготовить из любого мяса. #застолье
Ингредиенты
- мяса (любого), мякоть 1 кг
- картофеля 500 грамм
- грибов (любых) 200 грамм
- репчатого лука 2 шт
- твердого сыра 200 грамм
- молока 1 стакан
- яйца 2
- чеснока 3-4 зубчика
- средних томата 2-3
- соль, перец по вкусу
- растительное масло
- любые специи
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Картофель очистить и отварить. Размять в пюре. Посолить. Фарш посолить. Размять рукой вместе с двумя сырыми яйцами. Если мясо сухое, то добавить немного воды и размять еще раз.
2
Из фарша слепить небольшие фрикадельки. Обжарить их на сковороде в растительном масле.
3
В смазанную растительным маслом форму выложить на дно картофельное пюре. Посыпать любыми специями. Сверху уложить все обжаренные тефтельки.
4
На ряд тефтелей выложить порубленные крупно грибы, ряд порезанных томатов. Можно добавить свежей или высушенную зелень. Вылить стакан молока. Натереть сверху сыр.
5
Разогреть духовку до 200°. Форму накрыть фольгой, матовой стороной вверх и поставить в печь на 15 мин. По окончании снять фольгу, уменьшить до 150° и при конвекции запекать 5 мин.
6
Стол заранее накрыт. Тарелки сверкают голодной чистотой. Все ждут. А вот и они, с шипящим сыром на томленных помидорах, сочные мясные шарики. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891380
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
