Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Уха, наваристая,полезная и душистая
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Самборская 🌳 ✈️
#остаткисладки
Ингредиенты
- Головы, плавнички, хвосты и кусочки рыбки, оставшиеся
- при приготовлении хе, стейков и жареной рыбки
- луковицы 2
- Морковь
- лаврового листа 5 шт.
- душистого и черного горошка перчика 10 шт.
- Соль
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Подготовленную, почищенную и вымытую рыбку, головы, обязательно с удвоенными жабрами складываю в большую кастрюлю.
2
Подготовленную рыбку заливаю холодной водой.
3
Довожу до кипения,убираю пенку. Кладу специи,соль, очищенную морковь и луковицы в шелухе,вымытые,со срезанным донцем.
4
Варится долго,в зависимости от величины голов рыбы, от 3 до 4 часов. Куски рыбы откидываю на дуршлаг, бульон процеживаю и довожу до кипения. Подается в бульонных кружках,с черным молотым перцем и зеленью укропа. И конечно же, с кусками отварной рыбки. Организм, утомленный новогодними излишествами, салатами и перееданием скажет вам спасибо!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95894
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
