🔮 ✨ Мягкие глазированные пряники ✨ 🔮

Name: 🔮 ✨ Мягкие глазированные пряники ✨ 🔮
Ingredients: муки; коричневого сахара; пищевой соды; молотой корицы; молотого имбиря; молотых гвоздик; соли; сливочного масла; патоки; молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор lana💚💛💚

Мягкие глазированные пряники с ароматом мёда и пряностей, покрытые корочкой...

Ингредиенты

муки 3 стакана

коричневого сахара 3/4 чашки

пищевой соды 3/4 ч. л.

молотой корицы 1 ст. л.

молотого имбиря 1 ст. л.

молотых гвоздик 1/2 ч. л.

соли 1/2 ч. л.

сливочного масла 12 ст. л.

патоки 3/4 чашки

молока 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миску добавить муку, сахар, соду, корицу, имбирь, гвоздику, соль и перемешать. В неё положить сливочное масло комнатной температуры. Всё пробить блендером. Затем постепенно добавить патоку и молоко, взбивая в течение 30 секунд. Разделить тесто пополам, образуя каждый в шар. Завернуть их каждый в полиэтиленовую пленку и поставить в холодильник на 2 часа или на ночь, пока они не станут твердыми. Разогреть духовку до 200-210 градусов. Застелить два противня с пергаментной бумагой.

Сначала вынуть один шар теста из холодильника, и раскатать его, используя скалку. Раскатать его более 1,0 см. Вырезать из теста пряники формочками, и положить их на приготовленные противни. Выпекать печенье от 10 до 12 минут. Не перепечь! Пока охлаждаются пряники в течение 10-15 минут, накрытые льняным полотенцем, таким же образом подготовить следующую партию пряников из другого шара теста.

Украсить охлажденные пряники сахарной глазурью. Можно хранить пряники в герметичной металлической коробке с пергаментной бумагой между слоями до 3 месяцев. С новогодними праздниками!