Варенички с творогом

Из муки, воды, масла и соли замесить упругое тесто. Тесто положить в пакетик и дать отдохнуть 15-30 минут. Затем подсыпать муки и хорошо вымесить. Тесто должно быть гладким, тугим и однородным. Добавить соль к творогу и перемешать.

Раскатать тесто, стаканом или бокалом вырезать круги и слепить вареники. Варить в кипящей воде с солью, до тех пор пока не всплывут. Остальные можно заморозить. Всем приятного! Кстати к творогу можно ещё добавить зелёный чеснок, это вообще вкуснятина! Приятного аппетита!