
Суп-уха из консервированной сайры
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина🌳
Такой супчик варится очень быстро и кушается с охотой...дёшево и сытно..#застолье
30 минут
Ингредиенты
- воды 3 л.
- сайры консервированной с добавлением масла 1 баночка
- средних картофелин 7-8 шт.
- средняя морковка 1 шт.
- средняя луковица 1 шт.
- риса + 1 ст.л. булгура 3 ст.л.
- растит.масла, для зажарки лука с морковью 2 ст.л.
- соль, перец, лаврушка, специи, зелень по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Ставим на огонь кастрюлю с водой, а пока закипает вода, приготовим все ингредиенты: чистим и режем тонкой соломкой картофель; чистим и режем произвольной формы лук; чистим и шинкуем морковь (у меня готовая-замороженная, беру 4 ст.л.); открываем банку с сайрой и сливаем жидкость; промоем крупу.
2
Вода закипела, опускаем в неё картофель и варим до полуготовности.
3
Пока варится картофель, мы в маленькой кастрюльке, поварим 2-3 минутки нашу крупу (по совету кукпадовцев, чтобы бульон не был мутным), откинем его на ситечко, промоем холодной проточной водой и зажарим лук с морковью.
4
5
Когда картофель почти будет готов, добавляем крупу и варим до готовности. За 5 минут до окончания варки добавляем все оставшиеся ингредиенты, немного покипит супчик и можно обедать. К супчику можно подавать хлеб со сливочным маслом, очень вкусно! Приятного аппетита!



4.98624
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями