Пончики

Name: Пончики
Ingredients: сахара; дрожжей быстрорастворимых; воды; молока; соли; яйцо; муки; растительного масла; сливочного масла; ванилина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Калямина

Нннада?

Ингредиенты

сахара 4 ст.л.

дрожжей быстрорастворимых 7 гр.

воды 50 мл.

молока 70 мл.

соли 2 щепотки

яйцо 1

муки 400 гр.

растительного масла 200 мл.

сливочного масла 20 гр.

ванилина 2 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Смешать сахар с яйцом, добавить ванилин, дрожжи, воду и молоко до растворения. Затем просеянную муку. Замешать, чтобы не липло к рукам и не было жидким. Размягчить сливочное масло комнатной температуры и вмешать в тесто.

Поставить в теплое место на 30-40 минут. Перед раскаткой теста, разогреть в кастрюле с толстым дном растительное масло. Раскатать не тонко, вырезать круги стаканом, а маленькие кружки по середине можно пробкой от бутылки.

Выкладывать наши пончики в кастрюлю осторожно. Не одна на одну, а отдельно, по диаметру дня кастрюли!! Чтобы не подгорели, следить и вовремя переворачивать. В большую тарелку, выстланную салфетками убираем готовые пончики. Готово.

...