Выпечка Пирог

Заливной капустный пирог из цельнозерновой муки

Заливной капустный пирог из цельнозерновой муки

Name: Заливной капустный пирог из цельнозерновой муки
Ingredients: кефира; яйцо; соли; соды; разрыхлителя; рисовой муки; кукурузной муки; растительного масла; Для начинки; квашеной капусты; лук репка; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор kulinarka_ya

#застолье Необыкновенно вкусный и воздушный, да и к тому же полезный😀

Ингредиенты

кефира 400 мл

яйцо 1 шт

соли 1/2 ч л

соды 1/2 ч л

разрыхлителя 1 ч л

рисовой муки 200 г

кукурузной муки 150 г

растительного масла 2 ст л

Для начинки

квашеной капусты 400 г

лук репка 1 шт

растительного масла 1 ст л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца взбиваем венчиком с солью, добавляем кефир, соду, разрыхлитель, маслом ещё раз все взбиваем.

К яично-масляной смеси добавляем просеянную муку, перемешиваем венчиком до исчезновения комочков. Даём тесту постоять минут 15.

На разогретую сковороду добавляем растительное масло, мелко нарезанный лук и квашеную капусту. Обжариваем до готовности.

Противень посыпаемся мукой, выливаем половину теста, сверху выкладываем готовую капусту и поверх капусты выливаем оставшееся тесто. Выпекаем при 180 С 30-40 мин. Готовность проверить шпажкой. Приятного аппетита! 😀