Бульон из постной свинины с луком и яйцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Чеканова
Иногда хочется чего-то простенького, но вкусненького. Того что готовила ещё моя мама в...
Ингредиенты
- постной свинины филе 300-400 гр.
- луковица 1
- Варёные яйца по желанию
- средних листа лаврового 2
- соль, чёрный перец и зелень По вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Варим свинину. В кастрюлю наливаем воду и доводим её до кипения, затем погружаем в неё промытую под проточной водой свинину. Варим мясо примерно 1 час. Пенку снимаем, я делаю это маленьким ситечком. Мясо вынимаем из бульона и делим на небольшие кусочки по волокнам.
2
После того как вынули мясо, бульон солим, перчим и закидываем лавровый лист. Следом отправляем лук нарезанный соломкой и мясо кусочками, варим минуты 3-5 затем посыпаем бульон зеленью, можно посыпать зеленью при подаче. Приятного! 😋👍🥣
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881461
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 10
да, люблю бульоны. Но я чаще из курицы варю.
30 июля 2020 г.
Ответить
У меня муж так захотел, ему не откажешь 😁
30 июля 2020 г.
Ответить
мой муж бульоны не ест. ему нужен супчик и погуще)))
30 июля 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!