Плов с домашней птицей в мультиварке-скороварке Philips

Заранее тушу мясо в мультиварке-скороварке на 40 минутах. Мясо вынимаю и на растительном масле и юшке от индо-утки тушу сначала лук, потом морковь на программе плов на 20 минут. Солю. Моркови должно быть много, её режу крупно. На фото видно😉

Затем забрасываю мясо и приправы. В этот раз у меня не было специальной смеси приправ для плова и я добавила неполную чайную ложку Карри, хмелей-сунелей, для шашлыка и барбарис. Засыпаю хорошо промытый рис 2 чаши. Промываю не менее 3 раз. Чеснок кладу прямо в рис. Заливаю 2 чашками горячей воды. Здесь главное правило не переборщить с водой, надо помнить, сколько чашек риса, столько и воды 😉😉👌👌. Закрываю крышку.

В этой мультиварке-скороварке есть особенность, ей нужно время набрать давление, поэтому программу плов я ставлю, когда тушу ещё овощи, за это время, она набирает температуру и ко времени закрытия крышки, как раз начинается сама программа плов😉

Когда мультиварка-скороварка известила о конце программы, жду ещё 5 минут, чтобы упало давление, открываю крышку, перемешиваю плов👍👍👍

И все плов готов. Подаю с капустой провансаль. Приятного аппетита 👍👍😁😁😉😉