👑Царская лазанья👑

Разогреть сковороду. Добавить фарш, лук, томатную пасту, немного специй/соль/перец. Довести до готовности фарша.

На противень (в котором будет готовиться лазанья) выложить бекон 🥓 (лучше всего использовать покупной, к сожалению у меня не оказалось его, использовала обычный домашний). Если используете обычный, то предварительно ☝️ обязательно его промаринуйте немного в специях. ❗️На картинке показано как должен быть уложен бекон 🥓 ПРАВИЛЬНО. (У меня был коротки, поэтому так не получилось).

Готовим соус: На среднем огне растапливаем сливочное масло. Добавляем муку и хорошенько размешиваем (даем муке немного обжариться). Далее, тонкой струйкой добавляем уже слегка подогретое молоко и с помощью венчика хорошо размешиваем чтобы избежать появления комочков. Даем молоку закипеть, добавляем соль/перец/специи по вкусу. Соус не должен быть очень жидким.

Далее по слоям: ⠀ 1 слой - макароны 2 слой - соус Бешамель 3 слой - сыр 🧀 4 слой - фарш ⠀

Далее все слои повторяем. Заключительный слой должен быть сырный 🧀 ⠀ Сверху закрываем лазанью беконом 🥓. ⠀ ☝️ слоев может быть столько, сколько сами пожелаете. У меня получается в 2 повтора, можно сделать и 3 (если вам позволяет противень)

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 мин (возможно потребуется больше, все зависит от вашей духовки, смотрите по готовности бекона и макарон) ⠀ Наша вкусная ЦАРСКАЯ лазанья готова! ⠀ Приятного аппетита 💝 Инстаграм @food_luchok