
Жареная говядина под апельсиновым соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Семионова.🏃♂️
#кукпад2 Вторая неделя дня рождения Кукпад, продолжаем праздновать❣💃🕺
Ингредиенты
- Говядины, порезанной кусочками 400 г
- Чеснока, порезанные 3 зуб.
- Карри 1 ч. л.
- Имбиря, кумина 1 щеп.
- Болгарский перец, нарезанный 1
- Луковица, нарезанная полукольцами
- Апельсинового сока 1/3 чаш.
- Соевого соуса 1/4 чаш.
- Муки 1 ст. л.
- Апельсина 1 дол.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Можно взять любое мясо, еще лучше получится с более нежным- курицей или свининой. На антипригарной сковороде с растительным маслом поджарить мясо с карри и кумином. Жарить до готовности. Переложить в тарелку.
2
В эту сковороду добавить сладкий перец, лук, чеснок и имбирь. Жарить 2-3 минуты. Тем временем смешать апельсиновый сок, соевый соус и муку. Вылить все на овощи и мешать до загустения соуса. Не делайте его слишком вязким, чтоб им можно было полить гарнир.
3
Вернуть мясо на сковороду, перемешать с соусом и готовить еще несколько минут. При подаче украсить дольками апельсинов. На гарнир хорошо подходит рис. Если что, посолите, потому как сладкий апельсиновый сок уравновешивает соленый вкус соевого соуса.



4.95860
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)