Жареная говядина под апельсиновым соусом

Name: Жареная говядина под апельсиновым соусом
Ingredients: говядины, порезанной кусочками; чеснока, порезанные; карри; имбиря, кумина; болгарский перец, нарезанный; Луковица, нарезанная полукольцами; апельсинового сока; соевого соуса; муки; апельсина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Семионова.🏃‍♂️

#кукпад2 Вторая неделя дня рождения Кукпад, продолжаем праздновать❣💃🕺

Ингредиенты

говядины, порезанной кусочками 400 г

чеснока, порезанные 3 зубчика

карри Чайная ложка

имбиря, кумина щепотка

болгарский перец, нарезанный 1

Луковица, нарезанная полукольцами

апельсинового сока 1/3 чашки

соевого соуса 1/4 чашки

муки 1 ст.л.

апельсина дольки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Можно взять любое мясо, еще лучше получится с более нежным- курицей или свининой. На антипригарной сковороде с растительным маслом поджарить мясо с карри и кумином. Жарить до готовности. Переложить в тарелку.

В эту сковороду добавить сладкий перец, лук, чеснок и имбирь. Жарить 2-3 минуты. Тем временем смешать апельсиновый сок, соевый соус и муку. Вылить все на овощи и мешать до загустения соуса. Не делайте его слишком вязким, чтоб им можно было полить гарнир.

Вернуть мясо на сковороду, перемешать с соусом и готовить еще несколько минут. При подаче украсить дольками апельсинов. На гарнир хорошо подходит рис. Если что, посолите, потому как сладкий апельсиновый сок уравновешивает соленый вкус соевого соуса.

...