Плавленый сыр с чесноком, прованскими травами и базиликом

Name: Плавленый сыр с чесноком, прованскими травами и базиликом
Ingredients: домашнего творога; яйца; сливочного масла; соли(без горки); соды(без горки); Сушеный чеснок; по 1 ст.л Прованские травы и сушеный базилик

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Самборская 🌳 ✈️

#кукпад2 С днем рождения!

Ингредиенты

домашнего творога 1 кг.

яйца 2

сливочного масла 100 гр.

соли(без горки) 1 ст.л.

соды(без горки) 1 ч.л.

Сушеный чеснок 1 ч.л

по 1 ст.л Прованские травы и сушеный базилик

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Погружным блендером перебила творог, яйца, соль и соду.

В толстостенной сковороде(я растапливаю в сковороде вок,очень удобно) 100 г сливочного масла.

В кипящее масло добавила творожно - яичную массу с солью и содой. Довела до закипания, помешивая прокипятила 15 минут на среднем огне и добавила чеснок, прованские травы и базилик.

Вместе с травами проварила еще 10 минут, крупинок творога не должно оставаться совсем.

Формочки хорошо смазала сливочным маслом, разлила и поставила в прохладное место застывать. Чтобы сыр после застывания без проблем "выскочил"из формы(такое бывает с НЕ силиконовыми формами), надо опустить формочку на минутку в емкость с кипятком или очень горячей водой. Приятного аппетита!