Фунчоза с мясом и овощами 💣🤗

Name: Фунчоза с мясом и овощами 💣🤗
Ingredients: Свинина(или любое мясо)-500г; Лук репчатый-1шт; Морковь-1шт; Перец болгарский-1шт; Фунчоза-200г; Приправа для фунчозы-1шт; Соевый соус-по вкусу; Соль-по вкусу; Перец чёрный молотый-по вкусу; Масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина

Фунчоза (по-другому её ещё называют стеклянной лапшой) относится к блюдам восточной...

Ингредиенты

Свинина(или любое мясо)-500г

Лук репчатый-1шт

Морковь-1шт

Перец болгарский-1шт

Фунчоза-200г

Приправа для фунчозы-1шт

Соевый соус-по вкусу

Соль-по вкусу

Перец чёрный молотый-по вкусу

Масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо нужно нарезать тонкой соломкой и обжарить в растительном масле на протяжении 2-3 минут. После чего добавить к нему немного воды, закрыть крышкой и забыть про него минут на 15-20.

В это время можно заняться овощами. Нарезать болгарский перец соломкой.Морковь натереть на крупной терке или нарезать соломкой, а свежий лук - полукольцами.

Все овощи добавить к мясу, из которого уже выпарилась вся вода, плеснуть в сковороду ещё немного растительного масла и оставить все обжариваться до полной готовности овощей. За пару минут до готовности добавить к практически готовому мясу с овощами немного соевого соуса (дозировку соуса выбирайте по собственному усмотрению), поперчить и посолить.

Фунчозу отварить в кипящей воде.Варится фунчоза в точности, как обычные макароны, вот только время её приготовления составляет ровно три минуты. По истечении этого срока нужно немедленно слить воду и добавить готовую фунчозу к мясу с овощами.