Киш с курицей и грибами

Киш с курицей и грибами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна 🏃‍♂️
#кукпад2
7

Ингредиенты

Тесто:
✔мука 250 гр
✔сметана 150 гр
✔яйцо 1 шт
✔соль по вкусу
Начинка:
✔куриное филе 300 гр
✔грибы 250 гр
✔лук 1 шт
✔соль, перец, зелень
Заливка:
✔сметана 150 гр
✔сыр 100 гр
✔яйцо 1 шт
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Замесить тесто и убрать в холодильник на время, пока готовим начинку. Куриное филе отварить в течение 15-20 минут и остудить. Нарезать грибы и обжарить на сковороде с растительным маслом. Добавить к грибам лук. Затем курицу. Посолить. поперчить, добавить зелень. Для заливки смешать яйцо, сметану и тертый сыр. Форму для выпечки смазать сливочным масла, разложить раскатанное тесто, сформировав бортики по краям. На тесто выложить начинку, и поверх начинки заливку.
2
Отправить пирог в духовку нагретую до 180 гр на 30-35 минут.
...
...
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
Замешивала тесто по вашему рецепту, четко измеряла граммы на весах, в итоге тесто получилось очень сухим,муки много, не лепиться 😕🤷‍♀️
28 августа 2022 г.
Ответить
Спасибо за вдохновение! Очень вкусно! Только я в тесто добавила еще 50 гр. сливочного масла)
29 августа 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!