Рассольник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Ильина
#кукпад2 Поздравляю кукпад, желаю много новых идей и новых знакомств!!!
на 5 порций
2
Ингредиенты
- косточек с мясом 500 г
- средних картофеля 5 шт
- перловой крупы 150-200 г
- морковь 1
- луковица 1
- средних кислых огурцов 2-3
- зелень
- соль по вкусу
- специи
- масло для жарки
- воды 2,5 л
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Отварить косточки, снимая пенку. Картофель и морковь почистить и нарезать соломкой. Крупу промыть, когда мясо немного проварится закинуть перловку. Минут через 10 засыпать нарезанные картофель и морковь.
2
Сделать зажарку: лук почистить и нарезать кубиками, поджарить на сковороде до золотистого цвета, заправить им рассольник, добавить соль, специи, зелень и хорошо перемешать, довести до готовности. Огурцы мелко нарезать и добавить в рассольник, проварить еще 10 минут на слабом огне. Подавать со сметаной или майонезом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891399
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Нет нужно только промыть, а закидывать в кипящую воду.
4 февраля 2020 г.
Ответить
