Десерт Пп

Морковно-Тыквенный ПП торт 🥕🎃

Name: Морковно-Тыквенный ПП торт 🥕🎃
Yield: На 1 корж (таких нужно 3)
Ingredients: Тыква и (или) морковь; Яйцо; Муки (у меня рисовая); Сухофруктов (у меня изюм и курага); Орехов (у меня грецкий); пряностей (корица,мускат.орех); Сахара (Любой подсластитель); Для крема на весь торт:; брикетного творога; Сметана (Нат. йогурта); Подсластитель (у меня сах. пудры); Цедра 1 цитруса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Darya Buntova

Я пекла в форме 20 см., а потом обрезала коржи до 18 см. Оставшуюся крошку можно...

На 1 корж (таких нужно 3)

Ингредиенты

Тыква и (или) морковь 230 гр

Яйцо 1 шт

Муки (у меня рисовая) 40 гр.

Сухофруктов (у меня изюм и курага) 30 гр.

Орехов (у меня грецкий) 15 гр.

пряностей (корица,мускат.орех) 0,5 ч.л

Сахара (Любой подсластитель) 40 гр.

Для крема на весь торт:

брикетного творога 400 гр.

Сметана (Нат. йогурта) 50-100 гр

Подсластитель (у меня сах. пудры) 60 гр

Цедра 1 цитруса

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Коржи: Сырую тыкву и(или)морковь натереть на мелкой терке, хорошо отжать. Получится примерно 150 гр.

Сухофрукты залить кипятком (10 мин.), промыть и измельчить. Орехи Промыть, обжарить и так же измельчить.

В миске смешать яйцо, отжатую тыкву(морковь), муку, подсластитель, пряности, сухофрукты и орехи. Замешать тесто.

Дно формы застелить пергаментом и смазать каплей масла. Выпекать по 1 коржу при t180 c. 10 минут. Готовность проверять спичкой. Коржи не поднимаются, как бисквит, они плоские. 👉Коржи остудить, если нужно подрезать под нужный размер (например тарелки).

Крем: творог и сметану(или на.йогурт) с подсластителем взбить в пастообразную массу. Сметану добавляйте по ложке,регулируя густоту! Крем не должен быть жидким! Ложка в нем должна стоять. По желанию добавить цедру любого цитруса(так вкуснее) 🤤🍊 👉Украсить по желанию и дать настояться тортику ночь в холодильнике 😊