Куриное филе "Сюрприз" запеченое в фольге

Куриное филе "Сюрприз" запеченое в фольге

Name: Куриное филе "Сюрприз" запеченое в фольге
Ingredients: Куриная грудка; Картофель средний; молока; Лук репчатый; помидор; Яйца; Чеснок; Сыр; Масло растительное для смазывания форм; Майонез (можно заменить сметаной); Соль, перец; Зелень для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Рататуй Тимурович

Ингредиенты

Куриная грудка 3 шт
Картофель средний 6 шт
молока 1 стакан
Лук репчатый 1 шт
помидор 2 шт
Яйца 2 шт
Чеснок 2-3 зубчика
Сыр 150-200 гр
Масло растительное для смазывания форм
Майонез (можно заменить сметаной) 5 ст. л
Соль, перец по вкусу
Зелень для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриное филе нарезаем кусочками, замачиваем в молоке на часик, чтобы курочка стала мягче и сочнее. Далее делаем формы в которых будем запекать курочку. Для этого фольгу складываем в несколько раз и укладываем на дно банки. Подгибаем края, чтобы формочка была поровнее и снимаем с банки. Есть готовые формочки. Формы ставим на противень. Смазываем каждую форму растительным маслом.

Картофель режем кружочками и выкладываем в форму. Солим, перчим. Далее укладываем лук, порезанный полукольцами. Затем идёт куриное филе. Так же солим и перчим по вкусу. Для заливки в тарелку разбиваем яйца, добавляем майонез, мелко прорезанный укроп, чеснок и взбалтываем. Поливаем курицу заливкой (по 2 столовые ложки на порцию).