Печень по-восточному

Name: Печень по-восточному
Ingredients: печень (любая); лук репчатый; Маринад:; соевый соус; крахмал; подсолнечное масло; чеснок; паприка; соль и перец; Соус:; мёд; соевый соус; томатная паста; вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

#субпродукты Потрясающее блюдо из печени в восточном стиле.

Ингредиенты

печень (любая) 500
лук репчатый 2 шт.
Маринад:
соевый соус 1 ст. л.
крахмал 1,5 ст. л.
подсолнечное масло 1 ст. л.
чеснок 1 зуб.
паприка 0,5 ч, л.
соль и перец по вкусу
Соус:
мёд 2 ст. л.
соевый соус 4 ст. л.
томатная паста 2 ст. л.
вода 50-100 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Печень режем на кусочки, кладём в печень крахмал, подсолнечное масло, соевый соус, чеснок, паприку, солим, перчим и оставляем на 20 минут мариноваться.

Тем временем готовим соус: перемешиваем соевый соус, мёд, томатную пасту и воду. Соус готов.

Лук режем полукольцами. Обжариваем на среднем огне до золотистого цвета. Лук выкладываем из сковороды в тарелку.

Печень выкладываем на чистую сковороду, даём припуститься в течение 5 минут. В печень выкладываем лук и соус, накрываем крышкой и тушим 10 минут. Затем перемешиваем и тушим ещё минут 5. Печень получается очень пикантная. Гарнир вы можете приготовить любой по вашему вкусу. Приятного аппетита!!

...