Бискотти

Миксером взбейте в светлую пышную массу сливочное масло комнатной температуры и сахар.

По одному введите два яйца,каждый раз тщательно взбивайте.

Добавьте какао, муку,разрыхлитель и щепотку соли. Скорее всего на этом этапе придётся перемешивать лопаткой.

Добавьте рубленные орехи и перемешайте.

Готовое тесто будет густым и похожим на пирожное картошку.

Сформируйте прямоугольный пласт шириной 12-15 см. Высотой около 2.

Выпекайте при 180 градусах.25-30 мин.(можно проверить шпажкой она должна быть практически сухой).

Нарежьте полоски 1-1,5 см и поставьте в духовку на 8-10 мин.