Чечевичный суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор 𝓣𝓪𝓽𝔂𝓪𝓷𝓪 𝓟𝓸𝓹𝓸𝓿𝓪
Сытный полезный супчик, без зажарки, путём томления.
#суп #обед #пп #марафон5
6-8 порций
Ингредиенты
- мясистых рёбрышек 200 г.
- морковь 1
- репчатый лук 1
- картофелины 2
- чечевицы 150 г.
- томатной пасты 2 ст.л.
- Специи по вкусу
- Укроп 1 пучок
Шаги приготовления
40
человек планируют готовить
1
Варить на слабом огне ребра 3 часа, после вынуть, остудить. Порубить на кубики картофель, морковь и лук, закинуть все в кипящий бульон, варить до готовности картофеля и моркови. Остывшие ребра очистить от излишек, разобрать на волокна мясо и закинуть в кастрюлю к овощам.
2
Проверяем готовность овощей и кладём в кастрюлю 2 ст.л. томатной пасты, чечевицу хорошенько промытую и просушенную и специи по вкусу. У меня хмели-сунели, паприка. Варим ещё 15 мин. В конце закидывает рубленный укроп и провариваем ещё 5 мин.
3
Процесс долгий, но он того стоит. Очень вкусно и полезно. Продукты на расчет 3 л кастрюли. Приятного аппетита!!!🍽️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821904
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!