Пирожки «Сигары» с капустой без дрожжей

Name: Пирожки «Сигары» с капустой без дрожжей
Ingredients: Для теста:; Мука; Вода; Масло растительное; Соль; Для начинки:; Капуста; Морковь; Лук; Масло растительное; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор елена 25 🌳

#бомба

Ингредиенты

Для теста:

Мука 2 ст

Вода 1/2 ст

Масло растительное 1/2 ст

Соль 1 ч л

Для начинки:

Капуста 600 г

Морковь 1 шт

Лук 1 шт

Масло растительное 3 ст л

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Всё для теста соединить, вымесить минут 7—8. Получится очень мягкое не липкое тесто, убрать его в пакет на полчаса.

Все для начинки мелко нашинковать, пожарить с маслом до готовности.

Тесто разделить на 15 частей. Каждую по очереди раскатывать без подпыла мукой в тонкий овал. На один край его укладывать по 1 ст л начинки и заворачивать, как фаршированный блинчик.

Уложить сформированные пирожки швами вниз на противень с ковриком, смазать желтком, смешанным с 1 ст л воды или молока. Можно посыпать кунжутом.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 200°с 20—25 минут.

...