Пельмешки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Сайбель 🌳
Ингредиенты
- Тесто
- Мука 0.5 кг
- Яйцо 2 шт
- Раст.масло 2 ст.л
- Соль 0.5 ч.л
- Вода 150 мл
- Начинка
- Фарш куриный 300 гр
- Фарш говяжий 300 гр
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Яйца смешиваю с солью и растительным маслом. Вливаю яичную смесь в просеянную муку и вливаю воду, вымешиваю до эластичности и оставляю отдыхать минут на 20 в пакете. Пока тесто отдыхает подготовлю фарш, смешав два вида фарша, лук очищаю и измельчив добавляю к фаршу, солю, перчу по вкусу. Отрезаю кусочек теста делаю из него жгутик и нарезаю небольшими кусочками.
2
Обмакнув все кусочки в муке, начинаю раскатывать, раскладываю фарш и леплю пельмени. Варю пельмешки до готовности. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98631
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!