Жареные грибы маринованные в соевом соусе

Жареные грибы маринованные в соевом соусе

Name: Жареные грибы маринованные в соевом соусе
Yield: !
Ingredients: замороженных грибов (у меня сегодня - лисички); яйцо; соевого соуса; чеснока; сухие специи (укроп, петрушка, базилик, орегано, кориандр); муки; паприки; масло растительное для жарки; сметана для подачи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Владимир Кашаев ✈

Как Вы поняли, я люблю лесные грибы. Предлагаю рецепт жареных грибов. Попробую...

40 минут

Ингредиенты

замороженных грибов (у меня сегодня - лисички) 400 гр
яйцо 1
соевого соуса 50 мл
чеснока 4 зубчика
сухие специи (укроп, петрушка, базилик, орегано, кориандр) по вкусу
муки 5 ст ложек
паприки 1 ч ложка
масло растительное для жарки 100 мл
сметана для подачи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Размораживаем грибы и сливаем лишнюю жидкость. Почистим чеснок и мелко его порежем (ну, не люблю я его давить).

Разбиваем яйцо в емкости, добавляем соевый соус, чеснок и все сухие специи. Перемешиваем, заливаем маринадом грибы и оставляем мариноваться на полчаса.

Насыпаем любую емкость муку, добавляем паприку. В сковороде разогреваем масло. Обваливаем грибы в муке и выкладываем на сковородку. Обжариваем помешивая, до румяной корочки.