
Суп с фрикадельками и кабачком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Еникеева
Лёгкий, вкусный, полезный суп. Идеальный обед для всей семьи #диетическиерецепты #марафон5
Ингредиенты
- гр Фарш куриный 200
- ст л Манка или кукурузный крахмал 1
- шт Кабачок 1
- шт Морковь 1
- Сельдерей 1 стебель
- шт Лук 1
- Майоран
- Соль
- Перец
- Вода
- Сладкий перец по желанию
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Овощи вымойте и очистите. Подготовить воду на плите.
2
Фарш посолите по вкусу, добавьте ложку манки или кукурузного крахмала и хорошо перемешайте. Скатайте маленькие фрикадельки и опустите в суп. Варите 5-7 минут на слабом огне.
3
Сельдерей и лук порей тонко нашинкуйте. Сладкий перец нарежьте помельче. Морковь нарежьте кубиками мелко. Опустите в суп после всплывания фрикаделек. Варите 3 минуты.
4
Нарежьте кабачок кубиками. Кожицу с молодого кабачка не снимайте.Опустите кабачок в суп, добавьте черный перец и майоран, перемешайте и отключите нагрев. Дайте супу настояться под крышкой 15-20 минут.



4.941003
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями