Рыбный суп с манкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
Если Вы из крупной рыбы (например, толстолобика, сазана, карпа, горбуши и т. д.)...
Ингредиенты
- суповой рыбный набор (голова и хвост) 400 г
- репчатый лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- болгарский перец 1 шт.
- картофель 3 шт.
- манка 2 ст. л.
- соль по вкусу
- зелень
- вода 1,5 л
- лавровый лист 1 шт.
- перец душистый горошком 4 шт.
Шаги приготовления
1
В кастрюлю положить промытую голову и хвост. Залить водой и поставить на огонь. Обязательно не забудьте снимать образовавшуюся пену. Когда закипит вода, добавить перец горошком и лавровый лист. Варить 20 минут.
2
Затем рыбу вытащить из бульона, также удалить лавровый лист и перец. В бульон отправить нарезанный картофель и морковь, когда закипит, убавить огонь и добавить мелко нарезанный репчатый лук. Варить до готовности овощей.
3
Затем добавить 2 ст. л. манки, мелко нарезанный болгарский перец и зелень. Посолить по вкусу. Варить 3- 5 минут, добавить мясо рыбы, дать закипеть и отключить. Дать настояться минут 10 и подавать. Обязательно попробуйте! Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911250
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!