
Крем-суп с цветной капустой и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Кононова 🍎🍒🍓❤ Амбассадор
8 #марафон
Ингредиенты
- Цветная капуста 500 грамм
- Картофель средний 2 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Молоко 1 стакан
- Сыр твёрдый 80 грамм
- Соль, чёрный перец по вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Капусту разобрать на соцветия, картофель почистить и порезать небольшим кубиком, лук порезать полукольцами, а чеснок измельчить. Все овощи положить в кастрюлю, залить водой и варить до мягкости овощей.
2
По готовности слить бульон в отдельный стакан. Молоко подогреть в микроволновке. Добавить молоко в кастрюлю с овощами, добавить соль, перец и пюрировать блендером. По необходимости добавлять бульон и придать супу нужную консистенцию. В конце добавить сыр и ещё раз взбить блендером. Подать горячим. Приятного аппетита



4.861644
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями