Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лазанья болоньезе с соусом бешамель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина
Очень вкусный рецепт лазаньи 😋 #лазанья#рецептыалинкамалинка#едаялюблютебя
4-6 порций
Ингредиенты
- мясного фарша 400 грамм
- репчатого лука 40 грамм
- болгарского перца 150 грамм
- томатной пасты 30 грамм
- воды 200 миллилитров
- растительного масла 50 миллилитров
- тёртого сыра 80 грамм
- Ингредиенты для соуса бешамель
- молока 900 миллилитров
- сливочного масла 50 грамм
- муки 50 грамм
- Соль
- Мускатный орех
- Перец душистый
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Обжарить в масле лук, добавить фарш и болгарский перец. Добавить соль, перец, специи, томатную пасту и воды. Оставить на 20 мин. тушить под крышкой.
2
Растопить сливочное масло, добавить муку и предварительно вскипячённое молоко. Довести до кипения, помешивая и добавить соль и мускатный орех. Соус должен загустеть. Если получиться с комочками можно пропустить через сито.
3
Собираем нашу лазанью. Смазать маслом форму для лазаньи, добавить половник соуса бешамель и 4 ст.ложки фарша на дно формы и положить пластины лазаньи.
Положить предыдущий шаг 4 раза, сформировав 5 слоёв. Убедиться, что все слои покрыты соусом бешамель и фаршем. Добавить тертый сыр на каждый слой.
4
Запекать в духовке, предварительно разогретой до 220 градусов, в течение 20 мин. После запекания достать из духовки и оставить отдыхать 10 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82060
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
