Индейка в меду

Name: Индейка в меду
Ingredients: Индейка филе голени; больших луковицы; мёда; соевого соуса; Зернистой горчицы; Масло для жарки; чеснока; Специи (красный перец, молотый кориандр); картофель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga

#индейка

Ингредиенты

Индейка филе голени 500

больших луковицы 2

мёда 1 ст.л

соевого соуса 5 ст.л

Зернистой горчицы 2 ч.л.

Масло для жарки

чеснока 4 зубчика

Специи (красный перец, молотый кориандр)

картофель

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Голень индейки нарезать на некрупные кусочки (вообще можно взять любое красное мясо) замариновать горчицей и чесночком, минут на 30. Почистить лук и картофель.

Картофель поставить варить, мясо+специи(у меня красный перец и кориандр) на сковородку с маслом и жарить почти до готовности под крышкой. Добавить лук, жарить на небольшом огне без крышки до хорошо прожаренного лука.

Добавить мед(я люблю послаще, по этому смело ложку с горкой кладу). После соевый соус. Сколько, зависит от солености вашего, пробуйте. После поготовить ещё минуты 3 и выключайте. Сделайте пюре(любым удобным для вас способом). На гарнир ещё хорошо подходит рис. Приятного аппетита.