
Пельмени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
2 кг
10
Ингредиенты
- муки 4 стакана
- воды 1 стакан
- яйцо 1
- Соль щепотка
- свинины 0.5 кг
- лука 0.5 кг
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Тесто: все ингредиенты смешать и замесить тесто, месить пока оно не перестанет прилипать к рукам. Готовое тесто положить в пакет и дать ему отдохнуть около часа.
2
Пока тесто отдыхает, готовим начинку. Мясо и лук перемалываем на мясорубке, солим, перчим, тщательно вымешиваем.
3
Раскатываем из теста тонкий пласт, формочки или стаканом вырезаем кружочки. На середину кружка кладем фарш. Лепим пельмешки.



4.921095
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 10
)
)
)
)
)