Заливной пирог с начинкой из яиц и зеленого лука
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Семененко
Это просто, быстро и очень вкусно! Минимум трудозатрат и грязной посуды) Рекомендую к...
Ингредиенты
- кефир (можно заменить на сметану) 400 г
- сливочное масло 160 г
- сахар 2 ст. л
- соль 0,5 ч. л
- яйцо 2 шт
- мука 280 г
- разрыхлитель 1,5 ч. л
- начинка:
- зелёный лук пучок большой
- яйцо 4 шт
- соль
- перец
- растительное масло
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Готовим начинку: Яйца отварить вкрутую. Остудить, очистить, нарезать кубиком.
2
Лук вымыть, нарезать мелко. Прогреть на сковороде с небольшим количеством растительного масла, чтобы лук "осел".
3
Смешать яйца и лук, посолить и поперчить по вкусу.
4
Сливочное масло растопить. Добавить в него сахар и соль.
5
Влить в масло кефир, взбитые отдельно яйца. Перемешать.
6
Добавить к масляной смеси муку с разрыхлителем. Перемешать-тесто готово.
7
Форму смазать маслом. Влить половину теста. На тесто распределить начинку. Залить оставшимся тестом.
8
Выпекать 35-45 минут на 200 С в предварительно разогретой духовке (зависит от мощности духовки). Верх в конце запекания можно прикрыть листом бумаги (пергамента), чтоб не подгорал. Дать остыть, извлечь из формы, нарезать. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96843
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
Здравствуйте! А если заменить сливочное масло на растительное, получится?
29 февраля 2020 г.
Ответить
Добрый день! В этом рецепте заменять не советую. Заливное тесто может не получиться
1 марта 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!