avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Заливной пирог с начинкой из яиц и зеленого лука
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Заливной пирог с начинкой из яиц и зеленого лука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Семененко
Это просто, быстро и очень вкусно! Минимум трудозатрат и грязной посуды) Рекомендую к...

Ингредиенты

  • кефир (можно заменить на сметану) 400 г
  • сливочное масло 160 г
  • сахар 2 ст. л
  • соль 0,5 ч. л
  • яйцо 2 шт
  • мука 280 г
  • разрыхлитель 1,5 ч. л
  • начинка:
  • зелёный лук пучок большой
  • яйцо 4 шт
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Шаги приготовления

18
человек планируют готовить
1
Готовим начинку: Яйца отварить вкрутую. Остудить, очистить, нарезать кубиком.
2
Лук вымыть, нарезать мелко. Прогреть на сковороде с небольшим количеством растительного масла, чтобы лук "осел".
3
Смешать яйца и лук, посолить и поперчить по вкусу.
4
Сливочное масло растопить. Добавить в него сахар и соль.
5
Влить в масло кефир, взбитые отдельно яйца. Перемешать.
6
Добавить к масляной смеси муку с разрыхлителем. Перемешать-тесто готово.
7
Форму смазать маслом. Влить половину теста. На тесто распределить начинку. Залить оставшимся тестом.
8
Выпекать 35-45 минут на 200 С в предварительно разогретой духовке (зависит от мощности духовки). Верх в конце запекания можно прикрыть листом бумаги (пергамента), чтоб не подгорал. Дать остыть, извлечь из формы, нарезать. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 6