Бисквит смородиновый

Name: Бисквит смородиновый
Ingredients: яйца (категория С1); сахара; соли; муки; Ванилин; Ароматизатор пищевой "миндаль"; ягод

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Коновалова

Шапочка у бисквита получается с очень аппетитной корочкой, так как перед выпечкой, я...

Ингредиенты

яйца (категория С1) 4

сахара 250 мл (230 гр)

соли Щепотка

муки 240-250 мл (145 гр)

Ванилин на кончике ножа

Ароматизатор пищевой "миндаль"

ягод горсть

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Включить духовку на 180 градусов. Яйца взбиваем миксером на макс скорости с солью и сахаром около 7 - 10 мин, до увеличения в объёме и до пышности. Добавить ванилин и ароматизатор (по желанию). Далее вводим частями муку (просеянную) и вымешиваем лопаткой аккуратно, снизу вверх.

Внимание ‼ мукой тесто не забивайте, её может потребоваться чуть меньше. Готовое тесто должно лениво стекать с лопатки. Форму застелить пергаментом и вылить тесто. Верх выложить ягодами, они опустятся на дно. Я ещё сверху присыпаю коричневым (можно белым) сахаром, чтобы получилась румяная корочка. Это специально для мужа, он так очень любит ♥.

Сразу ставим в духовку и печём до сухой палочки (первые 20 мин духовку не открывать). Время выпечки зависит от вашей формы, от духовки, да от многих факторов... Охладить в форме до тёплого, а затем вынуть и уже полностью дать остыть. Вкусных Вам пирогов!

Www.instagram.com/svetlana___konovalova/

...