Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гата из слоёного теста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лиана
#гата #тесто #быстро #выпечка
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории438 
0 %
6 г
0 %
23 г
0 %
53 г
0 %
25 г
0 %
2 г
0 %
63 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Готовое слоёное теста
- Сливочного масла 100 г
- Сахара 200 г
- Муки 200 г
- Ванилин
- Яйцо 1
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Смешать сахар с мукой. Добавить ванилин и перемешать.Добавить сливочное масло.Перетереть руками в крошку. Начинка для гаты (кяты) готова.
2
Для быстрой слоеной гаты у меня бездрожжевое слоеное тесто, упаковку из двух пластов по 250 грамм.Тонко раскатать один пласт слоеного теста в прямоугольник (около 1 мм толщиной).Отделить белок от желтка.Тесто смазать белком.
3
Распределить половину начинки, вжать ее в тесто.Плотно свернуть по длинной стороне в рулет, тщательно защипнуть края.Раскатать рулет и разрезать поперек шириной около 3 см.
4
Противень застелить бумагой для выпечки, выложить гату. Взбить вилкой желток и смазать верхушки печенья.
5
Выпекать гату при температуре 190 градусов 10 минут, а затем уменьшить температуру до 180 градусов и выпекать до золотистого цвета (еще около 10 минут), ориентируясь на свою духовку.
6
Раскатать второй пласт готового слоеного теста и все повторить. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99526
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
2
2
3
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
