Пирог с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Гончаренко
#марафон
Ингредиенты
- слоёного дрожжевого теста 500 г
- сырое яйцо 1
- Кунжут
- квашеной капусты 500 г
- вареных яйца 4
- репчатого лука 1 головка
- Тмин, черный перец, лавровый лист
- растительного масла 2-3 ст.л.
- томатной пасты (по желанию) 1 ст.л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Нарезать лук полукольцами. Разогреть в сотейнике масло, обжарить лук. Отжать капусту, добавить в сотейник. Немного припустить её на среднем огне, убавить огонь, добавить лавровый лист, перец, тмин. Накрыть крышкой и потушить до готовности. За 10 минут до окончания добавить 1 ст.л. томатной пасты (по желанию). Остудить.
2
Яйца натереть на крупной тёрке. Смешать с капустой.
3
Форму для выпечки смазать маслом и присыпать манкой. Либо выстелить пергаментом с силиконовой пропиткой. Раскатать пласт теста так, чтоб выстелить дно формы, сформировав бортики. Выложить начинку. Подвернуть края на начинку.
4
Вторым пластом теста накрыть пирог сверху. Или вырезать любые фигурки формой для печенья (у меня сердечки) и уложить сверху внахлест. Смазать пирог взбитым яйцом, посыпать кунжутом и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 40-45 минут. Проверяйте готовность зубочисткой, особенно нижний слой теста. Живите вкусно 💕
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831861
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
