🍗Курник домашний узбекский🍗
Рецепт с фото пошаговый
Автор 💕💕💕Светлана Маняхина 💕💕💕
#кулинарныймарафон5 #подарокалександру #курица #курник #выпечка
Ингредиенты
- Тесто:
- муки 0,5 кг
- маргарина 0,5 пачки
- сметаны 100 г
- яйцо 1
- соды 0,5 ч. л.
- Начинка:
- картофеля 300 г
- луковицы 2
- курицы 250 г
- Соль
- Перец
- Зелень
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Замесить тесто:маргарин хорошо размять.
2
Добавить сметану и перемешать.
3
Добавить взбитое венчиком яйцо и перемешать.
4
Добавить гашеную уксусом соду,соль,перемешать.
5
Муку просеять,добавить в тесто постепенно,перемешать.
6
Накрыть тесто салфеткой и поставить на 30 минут в тепло.
7
Начинка: курицу порезать небольшими кусочками.
8
Картофель-кубиками.
9
Лука полу кольцами.
10
Зелень измельчить.
11
Все ингредиенты для начинки соединить, посолить,поперчить и перемешать.
12
Тесто разделить на две части. Одна часть должна быть больше другой.
13
Большую часть раскатать,выложить в форму,где будет выпекаться курник. Края теста должны свисать с формы.
14
Выложить начинку на пирог и влить туда 1 ст.л.воды для сочности. Я влила ещё 1 ст.л.раст.масла,можно кусочек сливочного.
15
Накрыть пирог вторым куском теста,края защипнуть.
16
Смазать верх пирога взбитым яйцом.
17
Поставить в горячую духовку при 180 градусов, печь 1,5 часа. Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82116
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!