Супер-влажный бисквит без яиц

В большой миске смешать муку, соль, ваниль, какао, соду.

В другой миске смешиваем сахар, растительное масло, кофе, лимонный сок и воду. Взбиваем венчиком до растворения сахара.

Затем в сухую смесь вливаем жидкую смесь и тщательно вымешиваем, чтобы не было комочков.

Форму смазать маслом и присыпать манкой или мукой. Вылить в нее тесто и поставить в разогретую до 180* духовку. Выпекать минут 40-45, до готовности. Готовый пирог остудить, можно присыпать сахарной пудрой или смазать глазурью.

Приятного чаепития)))