
Картофельные шарики в сырных корзиночках)))
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Бурмистрова
Ингредиенты
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Картофель отварим в подсоленной воде до готовности. Сделаем из него пюре с добавление масла и молока. Затем в пюре добавим мелко нарезанный укроп и сыр. Сыр трём на тёрке, понадобится грамм 50-100.
2
Если нет планировочных сухарей, то можно пожарить сухарики и пропустить через мясорубку.
3
Из пюре формируем шарики, обваливаем в панировочных сухарях и выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой. Запекаем в разогретой духовке минут 15.
4
Тем временем сыр натираем на мелкой тёрке. Тонким слоем выкладываем на дно сковороды и только затем ставим на огонь. Ждём когда сыр расплавится.
5
Как только края начали схватываться, то сковороду дном опускаем в другую форму с холодной водой. Это нужно для того чтоб с лёгкостью снять сырный блин и не обжечься.
6
Сырный блин одеваем на форму для застывания и фиксации нужной формы. Размер на Ваше усмотрение. Можно сделать форму больше и вложить несколько картофельных шариков)))
7
Приятного аппетита 👌🏻 с подачей подаём любимый соус.



4.921116
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями