Слоёный тонкий пирог с картошкой и ветчиной 🥧🥓
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юля Марюхна
Нежный и хрустящий пирог украсит не только праздничный стол, но и будет уместен на ужин...
⏲️ 50 мин
Ингредиенты
- Слоёное бездрожжевое тесто 400 гр
- большие картошечки 2
- коляски ветчины (можно заменить колбасой) 4
- луковица 1
- яйцо 1
- Мука для посыпки
- Зира для посыпки (можно кунжут)
- Соль и специи на вкус
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Овощи помыть, почистить и порезать вместе с ветчиной соломкой. Яйцо разделить на белок и желток. Белок влить в начинку, добавить соль и специи на вкус, перемешать. Тесто разморозить, разделить на две части. Одну часть раскатать по размеру противня (чуть меньше даже).
2
Пласт выложить на застланный пергаментом противень, разровнять по всему периметру. Второй пласт раскатать и аккуратно нарезать полосками. Наложить на начинку, закрепить края вилкой.
3
Смазать желтком присыпать зирой. Выпекать 35 мин при температуре 200 гр, огонь снизу. Затем огонь распределить с обоих сторон и выпекать минут 15 до готовности. Пирог зарумянился и наполнил кухню ароматом. Вот и готов! Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792212
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!