
Морковный пирог с кокосово-клюквенным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Филоненко🥦 🌳
#зож #вегетарианство #полезнаявыпечка
Ингредиенты
- Тесто:
- морковки 2
- рисовой муки 1 стакан
- льняной муки 2 ст л
- оливкового масла 4 ст л
- гашенной лимоном соды 1/2 ч л
- растительного молока 4 ст л
- корица, имбирь по вкусу
- Крем:
- кокосового молока 1/2 банки
- мёда 2-3 ст л
- крахмала 5 ст л
- клюквы 1/2 чашки
- горячей воды 3-4 ст л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Морковь потереть на мелкой терке. Смешать все ингредиенты для теста. Форму смазать маслом, выложить тесто, разровнять. Выпекать в духовке 30 минут при 180 градусах.
2
Поставить на медленный огонь кастрюльку с кокосовым молоком. Добавить горячей воды, мед. Крахмал всыпать тонкой струйкой, постоянно помешивая. Довести до кипения, снять с огня. Добавить ягоды, измельчить погружным блендером. Оставить, чтоб загустел.
3
Готовый пирог залить кремом, дать немного пропитаться. Разрезать на кусочки. Я ещё украсила семенами чиа.
4
Приглашаю на свою страницу в Инстаграм! Там не только о еде!😉 https://instagram.com/irina__filonenko?r=nametag



4.931077
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями