Тирамису
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Егорова
Ингредиенты
- печенья савоярди или дамские пальчики (200 гр.) 1 пачка
- Для крема:
- Маскарпоне 500 гр
- яиц 5
- сахара 200 гр
- крепкого кофе 400 мл.
- какао 20 гр
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Отделить белки от желтков. Взбить половину сахара и желтки до бела. Постепенно ввести маскарпоне.
2
Взбить белки с оставшемся сахаром и ввести сырную массу (аккуратно, постепенно!)
3
Каждое печенье окунуть в кофе и выложить им дно и бока (если форма круглая) формы, затем слой крема. Дальше повторяем.
4
Ставим получившейся десерт на 3-4 часа в холодильник. Перед подачей посыпаем какао-порошком.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841744
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Юлия, спасибо за рецепт. Обязательно попробую приготовить 😉😉😉😉
24 июля 2020 г.
Ответить
