Рыбные рулеты в средиземноморском стиле

Name: Рыбные рулеты в средиземноморском стиле
Ingredients: Филе трески (можно любой белой рыбы); Творожный сыр; Замороженный шпинат; Твёрдый сыр; Чеснок; Петрушка; Панировочные сухари; Оливковое масло; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья

Скажу вам честно, эти рулетики настолько восхитительные, что просто не могут не...

Ингредиенты

Филе трески (можно любой белой рыбы) 500 гр

Творожный сыр 100 гр

Замороженный шпинат 200 гр

Твёрдый сыр 100 гр

Чеснок 2 зубка

Петрушка 4-5 веточек

Панировочные сухари 3 ст.л

Оливковое масло по вкусу

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Если рыба замороженная, заранее ее разморозьте, затем разрежьте на на небольшие полоски.

Шпинат немного разморозить и обжарить до мягкости на сковороде. Можно не обжаривать, а полностью разморозить положив на дуршлаг и затем руками отжать воду.

В блендер положите творожный сыр, шпинат, чеснок порезанный на дольки, сыр твёрдый, зелень и измельчите до однородности.

Готовый соус посолить, поперчить и перемешать.

Филе трески приправьте солью, перцем, на край выложите 1-2 ст.л начинки и заверните в рулет, стараясь не выдавливать начинку из боков.

Форму для запекания сбрызните маслом и поместите рулеты швом вниз.

Готовые рулеты сбрызните маслом, посыпьте панировочными сухарями, немного твёрдого сыра и снова сбрызните маслом.

В заранее разогретую духовку поставьте форму с рулетами на 15 минут, при температуре 180 градусов.

В конце можно включить гриль, чтобы рулетики стали золотистыми. Все! Сразу же подавайте к столу. Приятного аппетита 😋 Это очень вкусно 😙