
Мясной бульон 🥩🥕🥣
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
Мясной бульон, который можно подать с пирожками, соленым печеньем и т.д. Вполне...
Ингредиенты
- мяса (у меня свиная лопатка) 1 кг
- воды 2 л
- морковь 1
- луковица 1
- Соль по вкусу
- горошин черного перца 4-5
- горошины душистого перца 2-3
- лавровый лист 1 шт.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Мясо промываем, кладем в кастрюлю вместе с луковицей и морковкой, заливаем холодной водой и ставим на сильный огонь. Как появится пена, тщательно снимаем ее и переворачиваем на маленький огонь.
2
Добавляем специи, солим и варим 1,5-2 часа.
3
Мясо нарезаем, кладем в тарелку кусочки, наливаем бульон, посыпаем зеленью. Подать можно с творожным печеньем с чесноком и укропом. Очень вкусно! Рецепт есть в моем профиле.
4
Приятного аппетита!



4.851676
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями