Булочки сдобные безопарные

В большую посуду налить подогретое молоко, добавить яйца, сахар, соль и дрожжи, у меня быстро действующие, поэтому я не делаю опару. Сразу добавить муку и замесить тесто. В самом конце растопить масло и вылить на тесто. Замешивать,пока все масло не впитается. Накрыть крышкой, (полотенцем) и оставит на 2 часа, чтоб поднялось. После того, как тесто поднимется, обмять его, муки больше не добавлять. Скатать булочки, форма может быть какая угодно.

Дать подняться булочкам, посыпать ванильным сахаром и выпекать 35 минут на 180 гр