Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлетки из филе минтая 🐟
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Воропаева 🏃♂️ ✈️
#быстровкусно #люблюрыбу
Ингредиенты
- Филе минтая 0,5 кг
- Свиного сала 50 г
- Картофель (средний) 1 шт.
- Лук репчатый (небольшой) 1 шт.
- Чеснока 2 зуб.
- Белого хлеба 2 ломт.
- Яйцо 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль, перец чёрный свежемолотый
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
С ломтиков хлеба взять только мякиш и замочить в тёплой воде или молоке.
2
Лук, картофель и чеснок очистить и нарезать небольшими кусками. Все овощи, филе минтая и кусочек сала перемолоть в мясорубке. Хлеб отжать от лишней жидкости и так же перемолоть. Добавить соль, перец и желток. Хорошо перемешать и оставить на 30 минут. Затем опять хорошо перемешать, сформировать котлетки.
3
Обжарить котлеты с двух сторон на сильном огне, в сковороде с небольшим количеством растительного масла примерно по 2 минуты. Затем огонь убавить до среднего, накрыть крышкой и обжаривать ещё 10 минут, периодически переворачивая. Котлетки очень нежные, переворачивать очень аккуратно.
4
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96811
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
