Fusilli в сливочном соусе

Name: Fusilli в сливочном соусе
Yield: 3 порции
Ingredients: макарон «Fusilli» 250 г; ветчины 140 г; шампиньонов 140 г; луковица (90 г) 1; сливок 10% 200 г; натёртого сыра 125 г; сливочного масла 25 г; соли 0,5 ч. л.; Зелень сушёная; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна Мультиварка

#amoreitalia Рецепт для индукционной мультиварки.

35 минут

3 порции

Ингредиенты

макарон «Fusilli» 250 г

ветчины 140 г

шампиньонов 140 г

луковица (90 г) 1

сливок 10% 200 г

натёртого сыра 125 г

сливочного масла 25 г

соли 0,5 ч. л.

Зелень сушёная

Вода

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Шампиньоны порезать тонкими пластинами, луковицу и ветчину кубиками. Сыр натереть на тёрке.

В чашу мультиварки положить кусочек сливочного масла. Установить программу «Запекание - Мясо», по умолчанию - 160*С, 50 минут. В разогретое масло положить лук. Обжарить до прозрачности.

Добавить грибы. Обжарить до изменения цвета и уменьшения в размере. Положить ветчину. Обжарить 2 – 3 минуты. Программу отключить. Переложить всё из чаши в другую посуду.

В чашу положить макароны. Залить подсоленной водой так, чтобы едва покрыть поверхность. Установить программу «Спагетти», время 25 минут (по умолчанию).

После сигнала о готовности посыпать приправой с зеленью. Добавить лук и шампиньоны. Перемешать. Влить сливки. Добавить сыр. Всё перемешать. Закрыть крышку и оставить на «Подогреве» на 5 минут. Затем можно раскладывать по тарелкам.