А-ля улитка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga
Ингредиенты
лаваш армянский 1
большая луковица 1
Фарш (куриное филе) 450 г
яиц 6
Масло раст. 3 ст.л
Сыр 30 г
йогурта/ сметаны 20 г
Соль/перец/специи
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Сварить 5 яиц. Нарезать мелко лук, обжаривать минут 5-7 на среднем огне, добавить мясо, специи, соль. Фарш у меня из куриной грудки.
2
Готовый фарш немного остудить, к нему добавить натертые яйца, перемешать. Выложить на лаваш тонким слоем, свернуть в рулет, а потом в улитку. Без резких движений - лаваш очень хрупкий.
3
Взбить яйцо, натёртый сыр и ст. ложку йогурта. Смазать улитку. Если лаваш где-то порвался, сделайте заплатки. Запекала в разогретой до 180^ духовке минут 15-20. Подавала с йогуртом, можно со сметаной. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.96836
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!