А-ля улитка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga
Ингредиенты
- лаваш армянский 1
- большая луковица 1
- Фарш (куриное филе) 450 г
- яиц 6
- Масло раст. 3 ст.л
- Сыр 30 г
- йогурта/ сметаны 20 г
- Соль/перец/специи
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Сварить 5 яиц. Нарезать мелко лук, обжаривать минут 5-7 на среднем огне, добавить мясо, специи, соль. Фарш у меня из куриной грудки.
2
Готовый фарш немного остудить, к нему добавить натертые яйца, перемешать. Выложить на лаваш тонким слоем, свернуть в рулет, а потом в улитку. Без резких движений - лаваш очень хрупкий.
3
Взбить яйцо, натёртый сыр и ст. ложку йогурта. Смазать улитку. Если лаваш где-то порвался, сделайте заплатки. Запекала в разогретой до 180^ духовке минут 15-20. Подавала с йогуртом, можно со сметаной. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96836
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!