1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Кростини с песто из сала/ Crostini al pesto di lardo или
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга🌳
#amoreitalia #бодипозитив Рецепт увидела в книге Э. Мартино "Вкус Тосканы" (книга у...
Ингредиенты
- соленого сала 250 гр
- тонко порезанных кусков белого домашнего хлеба (в идеале тосканского, у меня луковый) 12
- чеснока 1 зубчик
- розмарина 1 веточка
- винного уксуса 1 ст.л.
- черного перца 5-6 горошин
- крупная соль
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Куски хлеба поджарить под грилем в духовке или обжарить на сковороде на сливочном масле.
Мелко порубить сало, чеснок и розмарин. Перец растолочь в ступке. Добавить к перцу сало и соль, розмарин и чеснок. Снова растолочь, влить уксус и перемешать.
2
P.S.:розмарин следует добавлять понемногу, чтобы не переборщить с ним. Вместо ступки воспользуйтесь блендером для приготовления сала, т.е. чеснок растолочь в ступке и добавить его в блендер к салу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82091
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 13
)
)
)
)
)
